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自述:非法传销的反对者;拿牌直销的修正者;中西文化的调和者;养生保健的融通者;天下文章的拿来者;微言大义的思考者;自强不息的实践者;万柜联盟的探索者。 

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  • 【转载】 第三章 蛋 白 质

    西方营养学---营养师培训教材 │ 2010-03-08 16:06:22

      第三章   蛋 白 质   蛋白质(protein)是化学结构复杂的一类有机化合物,是人体的必需营养素。蛋白质一词源于希腊文的p 查看全文…

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    【转载】 第二章 能 量

    西方营养学---营养师培训教材 │ 2010-03-08 15:19:53

      第二章   能 量   新陈代谢是一切生命活动的基本特征。人体在生命活动过程中不断从外界环境中摄取食物,从中获得人体必需的营养物 查看全文…

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    【转载】 第一章 人体构成及食物的消化吸收

    西方营养学---营养师培训教材 │ 2010-03-08 13:24:39

      第一章   人体构成及食物的消化吸收   第一节  人体构成   人体是以物质为基础的一个有机体,根据人 查看全文…

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    【转载】 第一篇 基础营养

    西方营养学---营养师培训教材 │ 2010-03-05 16:21:20

      第一篇 基础营养   “营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。   “营”在汉字里是谋求的意 查看全文…

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    【转载】 目录 (四)

    西方营养学---营养师培训教材 │ 2010-03-05 14:12:05

      第八篇食品加工与烹饪 第一章 食品加工技术……………………………………………………………………709 第一节 食品保藏技术……………………………………… 查看全文…

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    【转载】 目录 (三)

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    【转载】 目录 (二)

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      第二篇 食物营养与食品卫生 第一章 植物性食物的营养价值…………………………………………………139 第一节 谷类………………………………………………… 查看全文…

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    【转载】 目 录 (一)

    西方营养学---营养师培训教材 │ 2010-03-05 09:35:37

      目 录   第一篇 基础营养 第一章 人体构成及食物的消化吸收……………………………………………………2 第一节 人体构成…………………… 查看全文…

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    【转载】 《中国营养师培训教材》前言

    西方营养学---营养师培训教材 │ 2010-03-05 08:59:38

      《中国营养师培训教材》   主编:葛可佑   前言 膳食、营养与人民生活息息相关,合理营养是健康的基础。随着我国社会经济的发展 查看全文…

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